拍照记录饮食

写给已经放弃卡路里应用的人的卡路里应用。

别的你都试过了。称米饭、扫条码、在有十四种燕麦片的数据库里翻找,然后周四就放弃了。Snapkin 每餐只要一样东西:一张照片。算术是它的事。

每月 €24.99。没有试用期,没有免费版,之后也没有额外收费。App Store 或 Google Play 负责收款,并在你确认之前显示你所在国家的价格和税费。

称重 扫码 搜索 录入食谱 拍下来就行

家常菜、餐厅的一盘菜、一张标签、昨天剩下的半个披萨。不用条码,不用秤,不用数据库。

怎么用

一张照片。也许一个问题。全部工作就这些。

照片之后的一切都是应用的问题,不是你的。

1
午餐

拍下照片

把手机对准盘子。Snapkin 会说出上面有什么,以盘子和餐具为参照估算每份分量,并把每个记录应用都会漏掉的烹调油脂和酱汁一起算进去。

2
642731 kcal
是煎的还是烤的?
±90 kcal
煎的 烤的 不知道

也许回答一个问题

当某个细节会改变数字时,它会问,并告诉你这关系到多少。点一个答案,或者点「不知道」。估算结果照样成立。

3
96
共 130 克
蛋白质 优先
还差 34 克

看看蛋白质

卡路里和三大营养素会落进你的一天,对照你自己的目标。不用确认,不用保存。下一餐,同样一张照片。

自己试试第 2 步

每个问题只要点一下,而且每一下都可以不点。

意大利面配肉丸,以及 Snapkin 对它提出的三个问题。点任意一个答案,看估算怎么变。「不知道」永远在选项里,数字也就照原样成立。

放着不管它自己也会答,但自己动手更有意思。

意大利面配肉丸
晚餐 · 19:12
0 kcal 估算
Snapkin 有 3 个问题
肉丸是牛肉的还是猪肉的?
±45 kcal
上面撒帕玛森芝士了吗?
±70 kcal
这盘都吃完了吗?
±160 kcal
一个答案会让这份估算更准。上面的数字本来就已经成立。
就这样。 从拍照那一刻起,这一餐就已经在你的一天里了;答案只是让它更准。而且每一个答案都可以撤销。
蛋白质优先

把蛋白质吃够。其余的多半会自己归位。

别的应用把三大营养素画成一样大,好像它们同等重要。蛋白质是唯一一个你要努力吃够、而不是努力别超的,它决定这一天剩下的样子。所以它拿到那个大圆环,碳水和脂肪拿到它们应得的尺寸。

  • 1.它比碳水和脂肪更顶饱。 盘子上最顶饱的不是它,是体积和水分。但三者之中,能解决下午四点那场争论的就是它。
  • 2.它保住你本来想保住的东西。 减重掉的不只是脂肪,还有肌肉。蛋白质够了,减掉的就是你原本想减的那一边。
  • 3.这是一个决定,不是三个。 围着蛋白质来搭这一盘,碳水和脂肪自然会落在大致该在的位置。一餐管一件事是习惯。管三件事是表格。

唯一一个要够到、而不是要躲开的数字

蛋白质 优先
134
共 130 克
目标已达成
它会记住你

解释一次。它就不再问了。

第一周它会问,因为它没见过你的厨房。每一个回答、每一次修正都会被写下来,写成一句你能读、也能删的话。几周之后,你常吃的东西会安静地通过,记录就只剩下拍一张照片。

第 1 周 · 早餐

碗里一盒白色的东西,它是真的分不出是哪一种。所以它问了,因为这个答案值十四克蛋白质。

是酸奶还是 skyr?
skyr,脱脂的那种。
当天夜里 · 04:00

在没人等着的时候,它把这一天重看一遍,并写下它学到的那一件事。一句话,用平常的说法。

skyr:吃脱脂的那种,不是酸奶。

归入它对你的了解。如果不对,就在那里删掉。

第 3 周 · 同样的早餐

同样的盒子,同样的碗。这次没有问题。

skyr 配浆果
早餐 · 没有提问
214
31 克蛋白质
依据了: 脱脂 skyr,你平时就是这么记的。 这次不是?说一声,它就放弃这个假设。
一次就对。
它对你的了解 11 条
Skyr食材见过 14 次

吃脱脂 skyr,不是酸奶。

厨房秤方法说过一次

每加一样东西前都会去皮归零,所以读数是刚加进去的那一样,永远不是碗。

鸡胸肉分量见过 9 次

大约在 180 克左右,所以分量估算就从这里起步。

Bonne Maman 果酱品牌见过 6 次

那个罐子有一次连标签一起摆在桌上。每 100 克 250 千卡,从那以后每一片面包都按这个算。

这个页面就在应用里。 上面没有一条是在设置表单里敲进去的。 全部来自你拍过的饭菜,以及你对它们说过的话,而且每一行旁边都有一个删除。

它从不推翻盘子本身。 照片里的标签排第一,然后是盘子上看得见的东西,然后是你在这一餐里写的话,最后才是它记住的东西。而且每当它依据某段记忆时,它都会在这一餐里说明,好让你能抓到它出错。

当下拍照,稍后记录

在饭桌上拍。在沙发上记。

拍照两秒钟,桌上没人会注意到。人们从 2015 年就开始拍晚饭了,光线更好,理由更差。记录可以等你:十一点,横躺着,一次把一天过完。回答它提的问题,把你知道它高估了的分量往回调,这一天就结束了。

诚实的数字

一张照片给出的是一个不错的估算,不是化验结果。Snapkin 会说清楚哪个是哪个。

每一种食材都会显示它背后的假设,整餐会说明它整体上有多确定。它在猜的时候会承认。它错了的时候,你说一声,它会把改动前后都摆出来。

既然总有人要问:在一组 60 餐的基准测试里,背后的模型与真实数字的中位偏差是 18%,第九十百分位是 42%。这就是那个数字,不是一个更好看的整数。这也正是为什么应用会把它的假设写出来,而不是只丢给你一个总数。

跟它争

每一餐都有一个对话。「米饭大概只有那个的一半。」它会调整数字、显示改了什么,并告诉你它原本为什么那样想。

一切都能撤销

每一个回答、每一次修正、每一次编辑。你点的任何东西都不是承诺。

知道自己方向的目标

蛋白质是要够到的下限。卡路里、碳水和脂肪是要待在下面的上限。圆环分得清这个区别,所以蛋白质「超了」是好事,不是警告。

问它接下来吃什么

教练会读今天的数字和你的餐谱库,用还能装得下的饭菜来回答「今晚吃什么」。

没信号也不要紧

照样拍下来。它会在你手机上排队,等你重新联网时自己上传。

体重,不用手输

站上 Withings 体重秤,趋势就会自己更新。这一切的意义,都在那一个页面上。

为什么这个能坚持下来

不是你输给了前面五个记录应用。是它们要求太多。

严格来说它们都能用。然后周四来了,你实在没法再称一次米饭。记录必须毫不费力,否则就会停下来,所以 Snapkin 是把力气拿掉,而不是要你拿出更多自律。

其他所有记录应用

  • 称每一种食材,包括油
  • 扫条码,如果有的话
  • 在有十四种燕麦片的数据库里搜
  • 建食谱、分份量、存食谱
  • 第二周放弃

Snapkin

  • 拍一张照片。
  • 看看蛋白质。

餐厅的盘子、家里做的菜、包装、营养成分表、昨天剩下的半个披萨:拍下来就会被估算。同一餐拍好几张也没问题;食材下锅之前拍一张,估算会更准。

不是一辈子

你需要它几个月,不是这辈子剩下的时间。

目标从来不是记录每一餐直到你老去。目标是搞清楚你吃的东西到底花掉你多少——在卡路里上,在蛋白质上——直到你自己就能说出来。

第 1 到 2 周

什么都出人意料

锅里那点油是 300 千卡。沙拉输给了汉堡。你笃定富含蛋白质的那一餐只有 18 克。早期学到的大部分,都是靠猜错学到的。

第 1 到 2 个月

你开始猜得准了

你拍下盘子,应用还没回答,你心里的数字已经报出来了。你的猜测和它的估算之间的差距,一餐一餐地缩小。

再往后

你就是知道了

你看一眼盘子就能不假思索地估个八九不离十,也知道哪些饭菜能把蛋白质补够,不用算。这一部分会留在你身上,哪怕应用是关着的。

慢慢用不上它,才是重点。 如果你喜欢这些数字,那就留下来,很多人都是这样。但如果几个月之后你不再打开它,是因为你不需要了,那是这个应用起了作用,不是你失败了。等哪天生活乱了套、你想重新校准,它还在这儿,连同你已经记录过的每一餐。

真正的应用

不是效果图。这些就是应用本身的界面。

到目前为止的一天:2,200 千卡中已摄入 1,367,剩余 833,蛋白质 165 克中已达 124 克,还差 41 克,下面是已记录的三餐。
你的一天,蛋白质优先
打开的一餐:645 千卡标注为最佳估算,三大营养素,以及找到的四种食材及其各自的克数和卡路里。
一餐,逐项列出
常见问题

大家在安装之前会问的那些事。

基本都是「行吧,可它真的管用吗」的各种说法。

靠一张照片估算卡路里,能有多准?

在一组 60 餐的基准测试里,Snapkin 背后的模型与真实数字的中位偏差是 18%,第九十百分位是 42%。这个精度足以支撑一个热量缺口,但不足以称为测量,所以应用会展示每种食材背后的假设,而不是只递给你一个总数。称重加数据库记录的一餐在纸面上更准;你真正每天都会记的那一个,胜过你第二周就放弃的那一个。

我需要称食物或者扫条码吗?

不需要。没有秤,没有条码扫描,也没有要翻的食物数据库。你拍下盘子,Snapkin 以盘子和餐具为参照估算每份分量。如果你刚好知道某样东西的重量,可以在这一餐的对话里说,它会采用。

餐厅的菜和家里做的菜都能用吗?

两者都行,而这正是重点:餐厅的盘子和家常菜恰恰是条码帮不上忙的那些饭。拍餐厅的一盘菜、家里做的晚饭、一个包装、一张营养成分表,或者昨天剩下的半个披萨。同一餐拍好几张很欢迎,食材下锅之前拍一张,估算会更准。

为什么 Snapkin 把蛋白质放在第一位?

蛋白质是唯一一个你要努力吃够、而不是努力别超的营养素,而且它决定这一天剩下的样子:解决下午四点那场争论,它比碳水和脂肪都强;减重时,它让掉的是你原本想掉的那一边;围着它搭一盘,另外两个自然会落在大致该在的位置。所以它拿到那个大圆环,碳水和脂肪拿到它们应得的尺寸。

Snapkin 多少钱?有免费版吗?

一个订阅,由 App Store 或 Google Play 按月扣款,它们会用你的货币收费,并在你确认之前显示你所在国家的价格和税费。没有免费档位,没有试用期,之后也没有额外收费。随时可以在商店里取消。

这个应用有哪些语言?

你正在用自己的语言读这个页面。应用本身是英语和荷兰语,它写给你的一切都用这两种语言:它对某一餐提的问题、它记住的关于你厨房的那些句子、还有教练。你在世界任何地方都可以拍下自己的饭菜,但如果这两种语言你都不习惯,这个应用就会变成一件苦差事,而不是它本该有的那两秒钟。

没有网络连接也能用吗?

照样拍下来。它会在你手机上排队,等你重新联网时自己上传,所以地下室的餐厅或者一趟飞机不会在你这一天里留下一个缺口。

如果我不回答它的问题会怎样?

什么都不会坏掉。每个问题都是可选的,「不知道」永远在选项里。从拍照那一刻起这一餐就在你的一天里了;回答只会让估算更准。而且你回答过的一切都能撤销。

用得越久它会越好吗?

第一周它问得多,因为它没见过你的厨房。每一个回答和每一次修正都会写成一句你能读、也能删的话,所以几周之后你常吃的东西就会安静地通过。它从不推翻盘子本身:照片里的标签排第一,然后是看得见的东西,然后是你在那一餐里写的话,最后才是它记住的东西。

我得一直记录下去吗?

不用,而且慢慢用不上它才是重点。目标是搞清楚你吃的东西到底花掉你多少,直到你自己就能说出来,大多数人几个月之后就能做到。如果你不再打开它,是因为你不需要了,那就是这个应用起了作用。

我的食物照片和数据会怎么处理?

隐私政策明确写了保存什么、还有谁能看到、保存多久。你可以在应用内删除账户及其中的一切,立刻生效,不需要问任何人;如果你登录不上,也可以从删除账户页面提出申请。

下次吃东西的时候,拍一张照片。

整个习惯就是这样,它扛得住下馆子、扛得住假期、也扛得住周四,因为根本没有什么需要坚持。

每月 €24.99,由商店扣款,随时可以在那里取消。

一个订阅,没有免费版,之后也没有额外收费。