Registrar comidas, con una foto

El contador de calorías para quien ya ha dejado los contadores de calorías.

Ya has probado los otros. Pesar el arroz, escanear el código de barras, buscar en una base de datos con catorce tipos de avena, rendirte para el jueves. Snapkin te pide una sola cosa por comida: una foto. Las cuentas las echa él.

€24.99 al mes. Sin prueba gratuita, sin plan gratis, sin extras después. El App Store o Google Play cobran y te enseñan el precio y los impuestos de tu país antes de que confirmes.

pesarlo escanearlo buscarlo montar la receta solo fotografíalo

Comida de casa, un plato de restaurante, una etiqueta, media pizza de ayer. Sin códigos de barras, sin báscula, sin base de datos.

Cómo funciona

Una foto. Como mucho una pregunta. Ese es todo el trabajo.

Todo lo que viene después de la foto es problema de la app, no tuyo.

1
almuerzo

Haz la foto

Apunta el móvil al plato. Snapkin nombra lo que hay, calcula cada ración comparándola con el plato y los cubiertos, y cuenta la grasa de cocción y la salsa que todos los contadores olvidan.

2
642731 kcal
¿A la sartén o al horno?
±90 kcal
A la sartén Al horno No lo sé

Responde una pregunta, quizá

Cuando un detalle cambiaría el número, pregunta, y te dice cuánto hay en juego. Toca una respuesta, o toca «No lo sé». La estimación se mantiene igual.

3
96
de 130 g
Proteína primero
faltan 34 g

Mira la proteína

Las calorías y los macros caen en tu día, contra tus propios objetivos. Nada que confirmar, nada que guardar. Siguiente comida, la misma foto.

Prueba tú el paso 2

Cada pregunta es un toque, y cada toque es opcional.

Espaguetis con albóndigas y las tres preguntas que Snapkin tenía sobre ellos. Toca cualquier respuesta y mira cómo se mueve la estimación. «No lo sé» está siempre en la lista, y los números simplemente se mantienen.

Si lo dejas, se responde solo, pero es más satisfactorio hacerlo tú.

Espaguetis con albóndigas
Cena · 19:12
0 kcal estimación
Snapkin tiene 3 preguntas
¿Albóndigas de ternera o de cerdo?
±45 kcal
¿Llevaba parmesano por encima?
±70 kcal
¿Te acabaste el plato?
±160 kcal
Una respuesta afina esta estimación. Los números de arriba ya valen.
Ya está. La comida estaba en tu día desde la foto; las respuestas solo la afinaron. Y todas se pueden deshacer.
La proteína primero

Llega a la proteína. Lo demás casi se coloca solo.

Los otros contadores dibujan los tres macros del mismo tamaño, como si importaran igual. La proteína es el único que intentas alcanzar en vez de no pasarte, y decide cómo será el resto del día. Por eso lleva el círculo grande, y los carbohidratos y las grasas el tamaño que merecen.

  • 1.Te mantiene más lleno que los carbohidratos o las grasas. No es lo más saciante de un plato, eso son el volumen y el agua. Pero de los tres es el que resuelve la discusión de las cinco de la tarde.
  • 2.Conserva lo que querías conservar. Adelgazar cuesta músculo además de grasa. Con suficiente proteína, la pérdida se queda del lado que tú querías.
  • 3.Es una decisión, no tres. Construye el plato alrededor de la proteína y los carbohidratos y las grasas caen más o menos donde deben. Una cosa por comida es un hábito. Tres es una hoja de cálculo.

el único número que persigues, no del que huyes

Proteína primero
134
de 130 g
objetivo alcanzado
Te aprende

Explícalo una vez. Deja de preguntar.

La primera semana pregunta, porque no conoce tu cocina. Cada respuesta y cada corrección se apuntan, en una frase que puedes leer y borrar. Unas semanas después, tu comida de siempre pasa en silencio, y registrar es una foto y nada más.

Semana 1 · Desayuno

Un bote blanco en un bol, y de verdad no puede distinguir cuál es. Así que pregunta, porque la respuesta vale catorce gramos de proteína.

¿Yogur o skyr?
Skyr, el 0 %.
Esa noche · 04:00

Repasa el día cuando nadie está esperando, y apunta lo único que ha aprendido. Una frase, en palabras normales.

Skyr: toma el 0 %, no yogur.

Guardado en lo que sabe de ti. Bórralo ahí si está mal.

Semana 3 · El mismo desayuno

El mismo bote, el mismo bol. Esta vez sin preguntas.

Skyr con frutos rojos
Desayuno · sin preguntas
214
31 g de proteína
Se apoyó en: skyr 0 %, como lo sueles registrar. ¿Esta vez no era así? Díselo y deja de suponerlo.
bien a la primera.
Lo que sabe de ti 11 cosas
Skyringredientevisto 14×

Toma el skyr 0 %, no yogur.

Báscula de cocinamétododicho una vez

Tara la báscula antes de cada añadido, así que una lectura es lo que acaba de echar, nunca el bol.

Pechuga de polloraciónvisto 9×

Ronda los 180 g, así que una estimación de ración empieza ahí.

Confitura Bonne Mamanmarcavisto 6×

El bote estaba en la mesa una vez, con etiqueta y todo. 250 kcal por 100 g, aplicadas a cada rebanada desde entonces.

Esta pantalla está en la app. Nada de lo que hay en ella se escribió en un formulario de ajustes. Todo salió de comidas que fotografiaste y de cosas que dijiste sobre ellas, y cada línea tiene un botón de borrar al lado.

Nunca contradice al plato. Primero manda una etiqueta que salga en la foto, luego lo que se ve en el plato, luego lo que escribiste en esta comida, y solo después lo que recuerda. Y siempre que se apoya en un recuerdo, lo dice en la comida, para que puedas pillarlo equivocándose.

Foto ahora, regístralo luego

Hazle la foto en la mesa. Regístralo desde el sofá.

La foto son dos segundos y nadie en la mesa se entera. La gente lleva fotografiando la cena desde 2015, con mejor luz y peores motivos. El registro te espera: a las once, tumbado, repasas el día de una sentada. Respondes la pregunta que tenía, ajustas la ración que sabes que se le fue, día cerrado.

Números honestos

Una foto da una buena estimación, no un análisis de laboratorio. Snapkin dice cuál es cuál.

Cada ingrediente muestra la suposición que hay detrás, y la comida dice lo segura que está en conjunto. Cuando está adivinando, lo dice. Cuando se equivoca, se lo dices tú, y te enseña el antes y el después.

Porque alguien lo va a preguntar: en un banco de pruebas de 60 comidas, el modelo que hay detrás se queda a una mediana de 18% de la cifra real, con 42% en el percentil noventa. Ese es el número, no uno más redondo. Por eso la app apunta lo que ha supuesto en vez de darte solo un total.

Discútelo con él

Cada comida tiene un chat. «El arroz era más bien la mitad de eso.» Mueve el número, enseña qué ha cambiado y te dice por qué pensaba otra cosa.

Todo se deshace

Cada respuesta, cada corrección, cada edición. Nada de lo que tocas es un compromiso.

Objetivos que saben en qué dirección van

La proteína es un suelo al que llegar. Las calorías, los carbohidratos y las grasas son techos por debajo de los que quedarse. Los círculos saben la diferencia, así que pasarte de proteína es ganar, no un aviso.

Pregunta qué comer después

El coach lee los números de hoy y tu biblioteca de comidas, y responde a «¿qué ceno?» con comidas que caben en lo que te queda.

Sin cobertura, sin problema

Fotografía la comida igualmente. Se queda en cola en tu móvil y se sube sola cuando vuelvas a tener conexión.

El peso, sin teclearlo

Súbete a una báscula Withings y la tendencia se actualiza sola. Todo esto tiene un sentido, y está en esa pantalla.

Por qué este sí dura

No fallaste tú a los últimos cinco contadores. Ellos pedían demasiado.

Todos funcionan, técnicamente. Y luego llega el jueves y no eres capaz de volver a pesar el arroz. Registrar tiene que costar cero o se acaba, así que Snapkin quitó el esfuerzo en vez de pedirte más disciplina.

Cualquier otro contador

  • Pesa cada ingrediente, incluido el aceite
  • Escanea el código de barras, si lo hay
  • Busca en una base de datos con catorce tipos de avena
  • Monta la receta, raciona la receta, guarda la receta
  • Lo dejas en la segunda semana

Snapkin

  • Haz una foto.
  • Mira la proteína.

Plato de restaurante, comida de casa, un envase, una etiqueta nutricional, media pizza de ayer: fotografíalo y se estima. Varias fotos de la misma comida son bienvenidas; una foto de los ingredientes antes de que entren en la sartén afina la estimación.

No para siempre

Esto lo necesitas unos meses, no el resto de tu vida.

El objetivo nunca fue registrar cada comida hasta que te mueras. Es descubrir lo que te cuesta de verdad tu comida, en calorías y en proteína, hasta que puedas calcularlo tú.

Semanas 1 y 2

Todo es una sorpresa

El aceite de la sartén eran 300 kcal. La ensalada ganó a la hamburguesa. La comida que dabas por cargada de proteína tenía 18 gramos. Casi todo lo que aprendes al principio lo aprendes equivocándote.

Meses 1 y 2

Empiezas a acertar

Fotografías el plato y ya has dicho el número antes de que responda la app. La distancia entre tu cálculo y la estimación se cierra, comida a comida.

Después de eso

Simplemente lo sabes

Puedes mirar un plato y acercarte sin pensarlo, y sabes qué comidas te llevan a tu proteína sin echar cuentas. Esa parte se queda contigo con la app cerrada.

Que te vayas alejando es lo que se busca. Quédate si te gustan los números, mucha gente lo hace. Pero si dejas de abrirla a los pocos meses porque ya no la necesitas, eso es la app habiendo funcionado, no tú habiendo fallado. Cuando la vida se tuerza y quieras recalibrar, sigue aquí, con todas las comidas que ya registraste.

La app de verdad

No es un montaje. Son pantallas de la propia app.

El día hasta ahora: 1.367 de 2.200 kcal comidas, quedan 833, la proteína en 124 g de 165 con 34 g por delante, y las tres comidas registradas debajo.
Tu día, la proteína primero
Una comida abierta: 645 kcal marcadas como Mejor estimación, los tres macros y los cuatro ingredientes encontrados con los gramos y las calorías de cada uno.
Una comida, desglosada
Preguntas

Lo que pregunta la gente antes de instalarla.

Casi siempre alguna versión de «ya, pero ¿funciona de verdad?».

¿Cuánto acierta una estimación de calorías hecha con una foto?

En un banco de pruebas de 60 comidas, el modelo que hay detrás de Snapkin se queda a una mediana del 18 % de la cifra real, con un 42 % en el percentil noventa. Es suficiente para llevar un déficit y no es suficiente para llamarlo una medición, y por eso la app enseña la suposición que hay detrás de cada ingrediente en vez de entregarte un total. Una comida pesada y buscada en una base de datos es más exacta sobre el papel; la que registras cada día le gana a la que abandonas en la segunda semana.

¿Tengo que pesar la comida o escanear códigos de barras?

No. No hay báscula, ni escáner de códigos, ni base de datos de alimentos que buscar. Fotografías el plato y Snapkin calcula cada ración comparándola con el plato y los cubiertos. Si resulta que sabes un peso, puedes decirlo en el chat de la comida y lo usará.

¿Funciona con comida de restaurante y con comida de casa?

Con las dos, y de eso se trata: los platos de restaurante y la comida casera son justo las comidas con las que un código de barras no ayuda. Fotografía un plato de restaurante, una cena de casa, un paquete, una etiqueta nutricional o media pizza de ayer. Varias fotos de la misma comida son bienvenidas, y una foto de los ingredientes antes de que entren en la sartén afina la estimación.

¿Por qué Snapkin pone la proteína primero?

La proteína es el único macro que intentas alcanzar en vez de no pasarte, y decide cómo es el resto del día: resuelve la discusión de las cinco de la tarde mejor que los carbohidratos o las grasas, mantiene el peso que pierdes del lado que querías, y construir el plato a su alrededor deja los otros dos más o menos donde deben estar. Por eso lleva el círculo grande y los carbohidratos y las grasas el tamaño que merecen.

¿Cuánto cuesta Snapkin? ¿Hay versión gratuita?

Una suscripción, cobrada cada mes por el App Store o Google Play, que cobran en tu moneda y te enseñan el precio y los impuestos de tu país antes de que confirmes. No hay plan gratuito, ni prueba, ni extras después. Cancela en la tienda cuando quieras.

¿En qué idiomas está la app?

Estás leyendo esta página en tu propio idioma. La app está en inglés y en neerlandés, y eso vale para todo lo que te escribe: la pregunta que hace sobre una comida, las frases que recuerda de tu cocina, el coach. Puedes fotografiar tu comida en cualquier parte del mundo, pero si ninguno de esos dos idiomas te resulta cómodo, la app te va a dar trabajo en vez de los dos segundos que debería.

¿Funciona sin conexión a internet?

Fotografía la comida igualmente. Se queda en cola en tu móvil y se sube sola cuando vuelvas a tener conexión, así que un restaurante en un sótano o un avión no se convierten en un hueco del día.

¿Qué pasa si no respondo a sus preguntas?

No se rompe nada. Cada pregunta es opcional y «No lo sé» está siempre en la lista. La comida está en tu día desde la foto; una respuesta solo afina la estimación. Y todo lo que respondas se puede deshacer.

¿Mejora cuanto más la uso?

La primera semana pregunta mucho, porque no conoce tu cocina. Cada respuesta y cada corrección se apuntan como una frase que puedes leer y borrar, así que unas semanas después tu comida de siempre pasa en silencio. Nunca contradice al plato: primero manda una etiqueta que salga en la foto, luego lo que se ve, luego lo que escribiste en esa comida, y solo después lo que recuerda.

¿Tengo que registrar para siempre?

No, y que te vayas alejando es lo que se busca. El objetivo es descubrir lo que te cuesta de verdad tu comida hasta que puedas calcularlo tú, cosa que casi todo el mundo consigue en unos meses. Si dejas de abrirla porque ya no la necesitas, eso es la app habiendo funcionado.

¿Qué pasa con mis fotos de comida y con mis datos?

La política de privacidad dice exactamente qué se guarda, quién más lo ve y cuánto tiempo se conserva. Puedes borrar tu cuenta y todo lo que hay en ella desde dentro de la app, al momento y sin pedirle permiso a nadie, o pedirlo desde la página de borrado de cuenta si no puedes iniciar sesión.

La próxima vez que comas algo, hazle una foto.

Ese es todo el hábito, y sobrevive a los restaurantes, a las vacaciones y a los jueves, porque no hay nada que mantener.

€24.99 al mes, cobrado por la tienda, cancela allí cuando quieras.

una suscripción, sin plan gratis, sin extras después.