Eiweiß zuerst. Der Rest ist auch da, nur kleiner.
- Eiweiß bekommt den großen Ring.
- Erreichst du dein Eiweiß, passen Kohlenhydrate und Fett meistens von allein.
- Wähl eine zweite Zahl zum Beobachten, etwa zugesetzten Zucker.
Drei Gründe, warum Eiweiß zuerst kommt. Keiner davon ist, dass Eiweiß magisch wäre.
Es ist kein Gesundheitsessen und es verbrennt kein Fett. Aber es hält deutlich länger satt.
- 1. Es sättigt länger als Kohlenhydrate oder Fett. Im Moment selbst machen große Portionen und Wasser am meisten satt. Aber Eiweiß hält dich bis zum Abendessen satt. Kein Snack am Nachmittag nötig.
- 2. Es schützt deine Muskeln. Wenn du abnimmst, verlierst du nicht nur Fett, sondern auch Muskeln. Mit genug Eiweiß ist mehr vom Verlust Fett und weniger davon Muskel.
- 3. Es ist eine Entscheidung, nicht drei. Bau den Teller ums Eiweiß herum. Dann passen Kohlenhydrate und Fett meistens ungefähr. Eine Zahl pro Mahlzeit im Blick zu behalten, das hältst du durch. Drei sind Arbeit.
Die Studien hinter diesen drei Aussagen, und die, die widersprechen
die eine Zahl, die du erreichen sollst, statt unter ihr zu bleiben
Dein persönliches Kalorienziel
Beim Einrichten fragt die App dich sechs Dinge: Geschlecht, Alter, Größe und Gewicht, wie viel du dich bewegst, und ob du abnehmen, halten oder zunehmen willst. Daraus kommt dein Ziel.
- 1. Es wird einmal gesetzt und dann jeden Monat geprüft. Nach einem Monat vergleicht die App es mit dem, was dein Gewicht gemacht hat. Dann bietet sie dir ein besseres an. Du entscheidest. Von selbst ändert es sich nie.
- 2. Es zu erreichen zählt. Darüber zu liegen ist in Ordnung. Erreichst du das Ziel, sagt der Ring das. Alles darüber wird dir nicht angerechnet, und das muss es auch nicht.
- 3. Kohlenhydrate und Fett sind weiterhin da. Kleiner, und auf demselben Bildschirm. Etwas zum Hinschauen, nicht etwas zum Verwalten.
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Die andere Zahl suchst du dir aus
Eiweiß behält den großen Ring. Der bewegt sich nie. Die Karte daneben kann vier verschiedene Dinge zeigen. Welches du siehst, entscheidest du. Wisch sie um, oder such dir eins aus.
wisch die Karte um
Womit du sie stehen lässt, damit macht sie morgen wieder auf.
Die vierte stellst du selbst zusammen: Wähl unter Deine Anzeigen in den Einstellungen zwei Nährstoffe, etwa Ballaststoffe oder Salz.
Wenn du Zucker wählst, zählt Folgendes
Wir nehmen die Definition freier Zucker der Weltgesundheitsorganisation, keine Regel, die wir uns ausgedacht haben. Eine Banane zählt nicht gegen dich. Das Granola schon.
Der Zucker in ganzem Obst zählt nicht.
Ein Apfel, eine Banane, eine Handvoll Blaubeeren. Der Zucker steckt in den Zellen der Frucht. Er kommt mit den Ballaststoffen. Von Obst ist noch niemand dick geworden.
Der Zucker in Saft zählt schon.
Das überrascht viele. Beim Auspressen einer Orange geht die Frucht kaputt. Übrig bleiben Zucker und Wasser. Deshalb zählt die WHO Saft mit. Wir auch.
Honig, Sirup und Fruchtkonzentrat zählen.
Sie klingen gesünder. Es ist trotzdem Zucker. Genauso wie das Apfelsaftkonzentrat in einem Müsliriegel "ohne Zuckerzusatz".
Der Milchzucker in Milch nicht.
Reine Milch und reiner Joghurt zählen nicht. Der Zucker, der in einen Fruchtjoghurt gerührt wurde, schon.
Der zweite Ring, auf Zucker gedreht
Dreh die zweite Karte um, und der Ring zeigt zugesetzten Zucker. Die Seite, auf der du sie lässt, siehst du morgen wieder. Jede Mahlzeit zeigt ihre eigene Zuckerzahl, neben Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett.
Er wird orange. Er wird nie rot. Gehst du drüber, dreht der Ring eine zweite Runde. Du hast eine Grenze überschritten. Du hast keine Regel gebrochen. Warum wir zugesetzten Zucker zählen, und was wir damit meinen
Sieh dir deine eigene Zahl an
So einfach ist das. Es funktioniert auch in Restaurants, im Urlaub und in vollen Wochen. Es gibt sonst nichts, was du durchhalten musst.
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