প্রোটিন আগে। বাকিটা এখনো আছে, শুধু ছোট করে।
- প্রোটিন পায় বড় বৃত্তটা।
- প্রোটিন ছুঁয়ে ফেলো, তাহলে কার্বোহাইড্রেট আর চর্বি সাধারণত ঠিকঠাক বসে যায়।
- নজর রাখার জন্য দ্বিতীয় একটা সংখ্যা বেছে নাও, যেমন যোগ করা চিনি।
প্রোটিন আগে আসার তিনটে কারণ। একটাও এই নয় যে প্রোটিন জাদু।
এটা স্বাস্থ্যকর খাবার নয় আর চর্বিও পোড়ায় না। কিন্তু পেট অনেক বেশিক্ষণ ভরা রাখতে এটা সত্যিই সাহায্য করে।
- 1. কার্বোহাইড্রেট বা চর্বির চেয়ে এটা বেশিক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। সেই মুহূর্তে সবচেয়ে বেশি পেট ভরায় বড় পরিমাণের খাবার আর পানি। কিন্তু প্রোটিনই রাতের খাবার পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে। বিকেলের নাশতা লাগে না।
- 2. এটা আপনার পেশি রক্ষা করে। ওজন কমানোর সময় চর্বির সঙ্গে পেশিও কমে। যথেষ্ট প্রোটিন থাকলে যা কমে তার বেশিটা চর্বি হয়, আর পেশি কম কমে।
- 3. এটা একটা সিদ্ধান্ত, তিনটে নয়। প্রোটিনকে ঘিরে প্লেটটা সাজান। কার্বোহাইড্রেট আর চর্বি সাধারণত মোটামুটি ঠিকই এসে পড়ে। প্রতি বেলায় একটা সংখ্যা খেয়াল রাখা এমন অভ্যাস যেটা চালিয়ে যাওয়া যায়। তিনটে খেয়াল রাখা খাটুনি।
একমাত্র সংখ্যা যেটায় পৌঁছাতে হয়, যেটার নিচে থাকতে নয়
তোমার নিজের ক্যালরির লক্ষ্য
সেটআপের সময় অ্যাপ তোমাকে ছয়টা জিনিস জিজ্ঞেস করে: লিঙ্গ, বয়স, উচ্চতা আর ওজন, কতটা নড়াচড়া করো, আর তুমি ওজন কমাতে চাও, ধরে রাখতে চাও নাকি বাড়াতে চাও। সেগুলো থেকেই তোমার লক্ষ্য আসে।
- 1. একবার ঠিক হয়, তারপর প্রতি মাসে দেখা হয়। এক মাস পরে অ্যাপ এটাকে তোমার ওজনের বদলের সঙ্গে মিলিয়ে দেখে। তারপর তোমাকে একটা ভালো লক্ষ্য দেখায়। তুমিই ঠিক করো। এটা কখনো নিজে থেকে বদলায় না।
- 2. ছোঁয়াটাই গোনা হয়। উপরে চলে যাওয়া চলে। লক্ষ্যটা ছুঁয়ে ফেলো, বৃত্তটা সেটাই বলবে। তার উপরে যা আছে তা তোমার বিরুদ্ধে গোনা হয় না, আর গোনার দরকারও নেই।
- 3. কার্বোহাইড্রেট আর চর্বি এখনো আছে। ছোট করে, আর একই স্ক্রিনে। একবার চোখ বোলানোর জিনিস, সামলানোর জিনিস নয়।
পুরো অ্যাপটা 3 দিন ফ্রি চালিয়ে দেখুন। পছন্দ হলো না? বাতিল করুন, কিছুই দিতে হবে না। মাসে €9.99 বা বছরে €99.99 €49.99, অ্যাপের মাধ্যমে।লঞ্চ মূল্য, সীমিত সময়ের জন্য
আরেকটা সংখ্যা তুমি নিজে বেছে নাও
বড় বৃত্তটা প্রোটিনের কাছেই থাকে। সেটা কখনো সরে না। পাশের কার্ডটা চারটা আলাদা জিনিস দেখাতে পারে। কোনটা দেখবে সেটা তোমার সিদ্ধান্ত। কার্ডটা সোয়াইপ করো, বা একটা বেছে নাও।
কার্ডটা সোয়াইপ করো
যেটাতে রেখে যাবে, কালকে সেটাই খুলবে।
চতুর্থটা তুমি নিজেই বানাও: সেটিংসে তোমার ডায়াল-এ অনুসরণ করতে দুটি পুষ্টি উপাদান বেছে নাও, যেমন আঁশ বা লবণ।
যদি বাড়তি চিনি বেছে নাও, তাহলে এগুলো গোনা হয়
আমরা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মুক্ত চিনির সংজ্ঞা ব্যবহার করি, নিজেদের বানানো কোনো নিয়ম নয়। কলা তোমার বিপক্ষে গোনা হয় না। গ্রানোলা হয়।
গোটা ফলের চিনি গোনা হয় না।
একটা আপেল, একটা কলা, এক মুঠো ব্লুবেরি। চিনিটা ফলের কোষের ভেতরে আটকানো থাকে। সে আঁশের সঙ্গে আসে। ফল খেয়ে কেউ মোটা হয়নি।
জুসের চিনি গোনা হয়।
এটাই লোকজনকে অবাক করে। কমলা চিপে নেওয়া মানে ফলটা ভেঙে ফেলা। পড়ে থাকে চিনি আর পানি। এই কারণেই WHO জুস গোনে। আমরাও গুনি।
মধু, সিরাপ আর ফলের ঘন রস গোনা হয়।
শুনতে স্বাস্থ্যকর লাগে। ওটা তবু চিনিই। "বাড়তি চিনি ছাড়া" লেখা সিরিয়াল বারে দেওয়া আপেলের ঘন রসও তাই।
দুধের ল্যাকটোজ নয়।
সাদা দুধ আর সাদা দই গোনা হয় না। ফ্লেভার দেওয়া দইয়ে মেশানো চিনি গোনা হয়।
দ্বিতীয় রিং, চিনিতে ঘোরানো
দ্বিতীয় কার্ডটা ঘোরাও, রিংটা বাড়তি চিনিতে চলে আসে। যে পাশে রেখে দেবে, কালও সেটাই দেখবে। প্রতিটা খাবার নিজের চিনির সংখ্যাটা দেখায়, প্রোটিন, কার্ব আর ফ্যাটের পাশে।
সেটা কমলা হয়। কখনও লাল হয় না। পেরিয়ে গেলে রিংটা আবার ঘোরে। তুমি একটা সীমা পেরিয়েছ। কোনো নিয়ম ভাঙোনি। আমরা কেন বাড়তি চিনি গুনি, আর তা বলতে কী বোঝাই
নিজের সংখ্যাটা দেখো
এটুকুই। রেস্তোরাঁ, ছুটি আর ব্যস্ত সপ্তাহেও এটা কাজ করে যায়। আলাদা করে চালিয়ে যাওয়ার মতো কিছু নেই।
পুরো অ্যাপটা 3 দিন ফ্রি চালিয়ে দেখুন। পছন্দ হলো না? বাতিল করুন, কিছুই দিতে হবে না। মাসে €9.99 বা বছরে €99.99 €49.99, অ্যাপের মাধ্যমে।লঞ্চ মূল্য, সীমিত সময়ের জন্য