ফোনটা প্লেটের দিকে ধরো। এটুকুই তোমাকে করতে হবে।
অন্য অ্যাপগুলো তোমাকে দিয়ে কম্পিউটারকে খাবার বোঝাতে বলে: মাপো, নাম বলো, তালিকায় খুঁজে বের করো, পরিমাণ ঠিক করো। Snapkin একটা ছবি চায়, আর বর্ণনার কাজটা নিজেই করে।
মাসে €14.99, বা বছরে €99.99। শুরুর তিন দিন ফ্রি, ফ্রি সংস্করণ নেই, পরে বাড়তি কোনো খরচ নেই। টাকা নেয় App Store বা Google Play, আর আপনি নিশ্চিত করার আগেই তারা আপনার দেশের দাম ও কর দেখিয়ে দেয়।
একটা ছবি। মাঝে মাঝে একটা প্রশ্ন। আপনাকে এটুকুই করতে হয়।
ছবি তোলার পর বাকিটা অ্যাপ করে দেয়।
ছবিটা তুলুন
ফোনটা প্লেটের দিকে ধরুন। Snapkin বলে দেয় তাতে কী আছে, প্লেট আর চামচ-কাঁটাকে মাপকাঠি ধরে প্রতিটার পরিমাণ আন্দাজ করে, আর যে তেল আর সস বেশিরভাগ অ্যাপ বাদ দিয়ে যায়, সেটাও গোনে।
কড়াইয়ে ভাজা না ওভেনে বেক করা? ±90 ক্যালরি
হয়তো একটা প্রশ্নের উত্তর দিন
কোনো একটা খুঁটিনাটিতে সংখ্যাটা বদলে যাবে মনে হলে সে জিজ্ঞেস করে, আর বলে দেয় উত্তরটায় কতটা তফাত হবে। একটা উত্তরে ট্যাপ করুন, বা “জানি না”-তে। আন্দাজ আপনি দুই ক্ষেত্রেই পাবেন।
প্রোটিনটা দেখুন
ক্যালরি আর ম্যাক্রো আপনার দিনে যোগ হয়ে যায় আর আপনার নিজের লক্ষ্যের পাশে দেখানো হয়। নিশ্চিত করার কিছু নেই, সেভ করার কিছু নেই। পরের বেলায়ও তা-ই: একটা ছবি।
প্রতিটি প্রশ্নের উত্তর এক ট্যাপে, আর কোনোটার উত্তর না দিলেও চলে।
স্প্যাগেটি আর মিটবল, আর তা নিয়ে Snapkin-এর তিনটে প্রশ্ন। যেকোনো উত্তরে ট্যাপ করে দেখুন আন্দাজটা কীভাবে বদলায়। “জানি না” সবসময়ই বেছে নেওয়া যায়, আর তাতে সংখ্যাগুলো যেমন আছে তেমনই থাকে।
কিছু না করলে এটা নিজে থেকেই চলতে থাকে। নিজে উত্তরে ট্যাপ করলে বেশি মজা।
মিটবল কি গরুর না শুয়োরের? ±45 ক্যালরি
ওপরে পারমেজান ছিল? ±70 ক্যালরি
প্লেট কি শেষ করেছেন? ±160 ক্যালরি
একটা ছবি থেকে এটা কী পড়ে
ছবি থেকে ক্যালরি আন্দাজ করা আসলে তিনটে আলাদা বিচার।
- 1. প্লেটে কী আছে। "এক প্লেট খাবার" নয়, বরং তার প্রতিটা অংশ: মাছ, ভাত, সবজি, নিচের ঝোল। প্রত্যেকটা একেকটা লাইন, যা তুমি পড়তে আর শুধরে দিতে পারো। এই কারণেই একটা খাবার একটা তালিকা হয়ে খোলে, একটামাত্র সংখ্যা হয়ে নয়।
- 2. কতটা আছে। ছবির মধ্যেই যেসব জিনিসের মাপ আগে থেকে জানা, তাদের সঙ্গে মিলিয়ে। একটা প্লেট মোটামুটি 27 সেন্টিমিটার আর একটা চামচ মোটামুটি 19, তাই পাশে রাখা এক টুকরো মুরগি আর 100 থেকে 400 গ্রামের মাঝামাঝি কোনো আন্দাজ থাকে না।
- 3. যা ভেতরে গেছে অথচ দেখা যায় না। যে তেলে মাছ ভাজা হয়েছে। ভর্তায় দেওয়া সরষের তেল। সালাদের ড্রেসিং। হাতে লেখা হিসেব সাধারণত এখানেই দুশো ক্যালরির মতো ভুল করে, কারণ রান্নার তেলটা কেউ লেখে না। ছবি এটা ধরতে ভালো: ভাজা জিনিস দেখলেই ভাজা মনে হয়।
হোটেলের প্লেট, বাড়ির রান্না, একটা লেবেল, কালকের আধখানা পিৎজা
বেশির ভাগ খাবারেই বারকোড থাকে না। ঠিক সেই খাবারগুলোর জন্যই এটা বানানো।
হোটেলের একটা প্লেট
স্ক্যান করার কিছু নেই, কোনো ডেটাবেসেও নেই, আর সপ্তাহের ঠিক সেই খাবারটাই যার সংখ্যাটা তুমি সবচেয়ে বেশি জানতে চাও।
নিজের রান্না করা কিছু
পরে প্লেটের ছবি তো তুলবেই, কড়াইয়ে দেওয়ার আগে উপকরণগুলোরও ছবি তোলো, তাতে আন্দাজটা আরও নিখুঁত হয়। কাঁচা চাল রান্না করা ভাতের স্তূপের চেয়ে সহজে মাপা যায়।
একটা প্যাকেট বা পুষ্টির তালিকা
লেবেলটার ছবি তোলো। এটা পুষ্টির তালিকা পড়ে নেয় আর ব্র্যান্ডটা মনে রাখে, তাই একই কৌটো থেকে পরের বার নেওয়া অংশটা লিখতে আর কোনো খাটনি লাগে না।
কোনো কিছুর অর্ধেক
থামার সময় যা পড়ে আছে তার ছবি তোলো। কিংবা যখন জিজ্ঞেস করে প্লেট শেষ করেছ কি না, তখন উত্তর দাও "কিছুটা রেখে দিয়েছি", পুরো খাবারটার হিসেবই কমে যাবে।
এক বেলার একাধিক ছবি
যত খুশি জুড়ে দাও, সবগুলো একসঙ্গে হিসেব হয়, একটা খাবার হিসেবে, চারটে হিসেবে নয়। উপর থেকে তোলা প্লেট আর সসের বোতলের লেবেল একই রাতের খাবারের দুটো দিক।
ছবি ছাড়াই একটা খাবার
তাহলে এক বাক্যে বলে দাও। ছবির মতো নিখুঁত নয়, কিন্তু কিছুই না লেখার চেয়ে অনেক ভালো।
টেবিলে ছবিটা তুলুন। সোফায় বসে লিখে রাখুন।
ছবি তুলতে দুই সেকেন্ড, টেবিলের কেউ টেরও পায় না। লেখাটা পরেও হতে পারে। রাতের দিকে সোফায় বসে এক টানে পুরো দিনটা দেখে নেন: যে প্রশ্নগুলো ছিল তার উত্তর দিন, যে পরিমাণটা বেশি ধরা হয়েছে সেটা কমিয়ে দিন, হয়ে গেল।
নেটওয়ার্ক নেই? তাও চলে
নেটওয়ার্ক ছাড়াই খাবারের ছবি তোলো, সেটা ফোনেই অপেক্ষা করবে। অনলাইনে ফিরলেই নিজে থেকে চলে যায় আর ঠিক দিনে, ঠিক সময়ে বসে, কারণ সময়টা নেওয়া হয় তুমি যখন ছবিটা তুলেছিলে তখন থেকে, আপলোড শেষ হওয়ার সময় থেকে নয়। মনে রাখার কিছু নেই, পরে ফিরে এসে ঠিক করারও কিছু নেই।
একটা খাবারের ছবি তুলে দেখো
এটুকুই। রেস্তোরাঁ, ছুটি আর ব্যস্ত সপ্তাহেও এটা কাজ করে যায়, কারণ আলাদা করে চালিয়ে যাওয়ার মতো কিছু নেই।
মাসে €14.99 বা বছরে €99.99, স্টোর টাকা কাটে, সেখানেই যেকোনো সময় বাতিল করুন।