Números honestos

Toda contagem de calorias é uma estimativa. Esta admite isso.

  • Testado em 500 refeições pesadas numa balança.
  • Menos de 17% de erro numa refeição típica.
  • Ele mostra o que supôs, para você corrigir.
Uma resposta torna a estimativa mais clara
Abra a parte de que a refeição não tem certeza. Responda duas perguntas sobre as gorduras do preparo. O jantar passa de 940 para 850 kcal. O total do dia é atualizado, e a dúvida some.

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Como o número é construído

A foto chega perto. A pergunta cobre o que a câmera não vê.

Aponte a câmera. Alguns segundos depois, tem um número. Às vezes uma coisa que a câmera não vê mudaria esse número, como a manteiga na frigideira. Aí o Snapkin te pergunta. Responder é um toque.

Ele não esconde o que supôs.

Uma câmera não vê o óleo da frigideira, nem o peso escondido embaixo de um molho. O Snapkin não escolhe um número calado e mostra como fato. Ele te diz o que supôs.

Ele só pergunta quando a resposta muda as calorias.

No máximo três perguntas, e muitas vezes nenhuma. Ele só pergunta quando a resposta mudaria as calorias de verdade.

Responder é um toque, não um formulário.

Algumas respostas prováveis e um “Não sei”. Digite a sua se nenhuma servir. Sem procurar em banco de dados, sem pesar nada. Dá para pular e a refeição é registrada do mesmo jeito.

Frango, arroz e brócolis
Jantar · agora mesmo
580 kcal +65
Direto da foto
Foi frito na manteiga, no óleo, ou em nenhum dos dois?65 kcal dependem disso
Respondido. O número agora conta o que você disse.

Uma refeição de exemplo. O que medimos em 500 refeições pesadas está na próxima seção.

Medido numa balança

Conferimos o Snapkin com 500 refeições pesadas numa balança

Pesquisadores pesaram e fotografaram cada refeição. Mandamos cada foto para o Snapkin como o app faz, e comparamos as calorias com a balança. Nenhuma pergunta respondida: este é o primeiro número que você vê.

17% Quanto uma refeição típica ficou longe da balança 225 refeições fotografadas à mão com um celular. Nas 500 refeições, 20%.
10% Quanto uma semana típica ficou longe da balança Simulado: semanas de 21 refeições tiradas do mesmo conjunto. Erros pequenos se compensam ao longo de uma semana.
3 em 100 Refeições que erraram por mais da metade 6 das 225 fotos de celular. A maioria dos erros grandes foi em pratos pequenos, com menos de 400 kcal.

A gente fez este teste por conta própria, então leve isso em conta. Não foi revisado por outros cientistas. As refeições vêm de três conjuntos públicos de pesquisa. Rodamos as 500 de novo antes de trocar o modelo de IA, e publicamos o resultado.

A sua balança corrige o que sobra. As contas podem ficar um pouco acima ou um pouco abaixo. Depende das suas refeições. A revisão mensal mede a sua meta nas mesmas contas das suas refeições. Então o erro se anula, seja para que lado for.

Veja como testamos Como funciona a revisão mensal

Números honestos

Preciso o bastante para acompanhar o que você come. E ele mostra o que supôs.

Cada ingrediente mostra o que o Snapkin supôs sobre ele. A refeição diz o quanto ele tem certeza do total. Quando está chutando, ele fala. Quando erra, você fala. Aí ele mostra o antes e o depois.

A refeição mostra o quanto está segura.

Ele diz "Estimativa sólida", "Melhor palpite" ou "Chute". Isso resume quanto do prato ele conseguiu ver, e quanto teve que deduzir.

Cada ingrediente mostra a suposição dele.

"Um filé inteiro. Tamanho calculado pelo prato." "Frito em uns 8 g de óleo, incluído nesta linha." Você consegue ler a frase por trás do número.

Ele diz qual é a maior incógnita.

Geralmente a gordura do preparo, às vezes a porção. Se isso pode mudar muito as calorias, ele pergunta para você. Responder é um toque.

Corrigir mostra o antes e o depois.

Diga que a porção era menor. Ou que foi frito na manteiga. A refeição se atualiza, e a mudança fica marcada. Você pode desfazer. Durante a noite, ele pode guardar o que você contou como uma frase na memória.

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E quando ele erra, você fala

Você não edita um número num formulário até ele concordar com você. Tem um campo em cada refeição. Ali você escreve o que teria dito em voz alta.

  • O arroz era mais para a metade disso.
  • Tinha bem mais óleo na frigideira do que isso.
  • Era a maionese light, não a normal.
  • A balança estava pesando a tigela junto.
  • Comi só uns dois terços.
  • Era uma tigela funda, não um prato.

Um antes e um depois, por ingrediente.

Ele não diz só "a refeição agora tem 858 kcal". Ele diz "batatas assadas, 260 → 200 g", com o novo total ao lado. Você vê qual das suas palavras fez o quê.

Ele diz o que tinha presumido.

A resposta dele muitas vezes diz o que ele tinha chutado antes. Os números antigos ficam no histórico. Assim você descobre o que ele estava chutando sobre a sua cozinha.

Fica guardado na refeição.

"O que mudou · 1 correção · +82 kcal" fica embaixo dos ingredientes. Abra e todo o histórico está ali.

Nada do que você toca é definitivo.

Desfaça a última correção, e a refeição volta ao que era. Você pode desfazer cada resposta e cada correção, uma de cada vez, da mais recente para a mais antiga.

O que os estudos publicados mediram, e quando mediram

Estes não são os nossos números. São o que estudos publicados encontraram para outros programas que estimam refeições a partir de fotos. A página que discute isso está no link lá embaixo.

23–34% Erro absoluto médio de energia (MAPE) ACETADA: quatro modelos comerciais, subconjunto com GPS válido de 806 imagens. Não valida o Snapkin.
35,8% Erro de energia, segundo estudo Fridolfsson: 52 fotos; ChatGPT-4o e Claude 3.5 Sonnet. Gemini teve erros maiores.
41% Nutricionistas: tarefa separada de estimar peso Nutrition5k: quatro profissionais, dez pratos. Erro de peso, não de calorias; não comparável aos modelos acima.

Estes estudos testaram modelos de IA mais antigos. ACETADA e Fridolfsson testaram modelos de 2024 e 2025. Em fotos de celular como as do ACETADA, o Snapkin errou 19% em média. Os testes são diferentes, então não é uma comparação direta.

Uma foto se sai melhor do que uma pessoa chutando. Nutricionistas olhando as mesmas fotos erraram o peso em 41%. Uma foto não mostra tudo, como o óleo da frigideira. Então confira o que o Snapkin supôs.

Leia o argumento inteiro, com as evidências contrárias

Veja uma refeição item por item

É simples assim. E continua funcionando em restaurantes, férias e semanas corridas. Não tem mais nada para manter em dia.

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